¡AperiTiamo espagnol! Journée mondiale de la paella
Le 20 septembre La reine de la convivialité ibérique est célébrée dans le monde entier : le paella.
Coloré, savoureux, convivial... ce n'est pas qu'un plat : c'est une expérience.
À l'occasion de Journée mondiale de la paella, notre Apéritiamo Rend hommage à Espagne avec un entrée qui sent le safran, le rire, les rythmes latins et... les surprises à partager.
Protagoniste absolu : le paella que Parme est, prêt à l'emploi, riche et équilibré, parfait pour servir des portions portion individuelle dans une clé d'apéritif. Pour terminer la fête : jeux, playlist et boissons tous sur le thème de l'espagnol.
Comment servir la paella à l'apéritif ?
Il ne faut pas longtemps pour donner une touche d'amuse-gueule à la paella :
- Dans des mini-cocottes ou des bols en terre cuite pour un look authentique.
- Dans des verres transparents avec une cuillère, pour un format convivial.
- Sur des croûtons de pain rustiques : la version « espagnole » des canapés.
- Dans des sacs à pique-nique prêts à l'emploi, pour une soirée entre amis sur la terrasse ou dans le parc.
Il ne faut pas longtemps pour servir la paella comme amuse-gueule : dans une cocotte, des verres à liqueur, des croûtons ou des pochettes de pique-nique.
À boire : pain grillé à l'espagnole
Aucune paella n'est complète sans une boisson fraîche et typique pour l'accompagner. Voici quelques idées, même sans alcool :
- Sangria sans alcool : jus de raisin rouge, fruits hachés, cannelle, citron et orange.
- Thé glacé au citron et à la menthe, servis dans des verres avec des écorces d'agrumes.
- Eau tonique au citron vert et au concombre, pour une touche amère et rafraîchissante.
- Cava (pour ceux qui veulent une option alcoolisée), un vin mousseux espagnol léger et élégant.
Playlist espagnole : rythme, soleil et fête !
Pour créer la bonne ambiance, une playlist sexy, pleine d'énergie et de danceability :
- Bailando — Enrique Iglesias (écoutez maintenant)
- Vivre ma vie — Marc Antoine (écoutez maintenant)
- Montez la radio pour moi — Enrique Iglesias (écoutez maintenant)
- La Bicicleta — Shakira et Carlos Vives (écoutez maintenant)
- Sophie — Álvaro Soler (écoutez maintenant)
- Despacito — Luis Fonsi (écoutez maintenant)
- Mon peuple — J. Balvin (écoutez maintenant)
- Bamboleo — Les Rois gitans (écoutez maintenant)
- Danse Kuduro — Don Omar (écoutez maintenant)
- Voler (en bleu peint en bleu) — Version des Gipsy Kings (écoutez maintenant)
Jeux et idées pour la soirée
Rendez la soirée encore plus amusante avec des activités d'inspiration espagnole :
- Quiz sur la paella : Créez un petit quiz avec des curiosités et des anecdotes sur l'histoire de la paella et ses variantes régionales (valencienne, fruits de mer, mixte...). Celui qui répond correctement... gagne un autre goût !
- Course de fans : Distribuez des fans colorés aux invités et organisez un mini-défilé de mode pour choisir le ventilateur le plus créatif ou l'utilisation la plus spectaculaire.
- Passez le chapeau : Comme une chaise musicale, laissez passer un chapeau au rythme de la musique. Quand la musique s'arrête... celui qui l'a en tête doit porter un toast ou faire un petit sketch.
... Avec Paella di Parma Is, l'apéritif devient un voyage à Valence en une seule fourchette. Bonne Journée mondiale de la paella... et vive l'apéritif à l'espagnole !
