Pasquetta all’Aperto: il picnic che diventa party

Fuori c’è il sole, in un attimo è tornata la primavera e siete stati aggiunti al gruppo con gli amici per la Pasquetta. Un picnic all’aria aperta, il kit giusto per non farvi cogliere impreparati e un menù pratico e goloso è quello che serve in questi casi.

La parte più divertente del picnic di Pasquetta!

Un buon filone di pane e il vostro complice da aperitivo: lo Strolghino Terre Ducali. Con un velo di salsa verde diventa un mini-sandwich irresistibile, pronto in un attimo e capace di sparire in un secondo. Facile da pelare, comodo da trasportare e da affettare anche sul momento: fa subito picnic con la sua golosità irresistibile ed è anche senza glutine, metterà tutti d’accordo!

Aggiungete ciotoline di olive — anche piccanti, per dare carattere —, una torta salata di stagione e qualche verdura croccante.

Ma ci vuole anche un piatto “wow”, quello che conquista la compagnia. Il nostro suggerimento? Tacos con guacamole, fagioli neri, lattuga, formaggio fresco e Pico de Gallo Fresche Idee, nel formato da 150 g o da 500 g, è già pronto per aggiungere freschezza e colore al picnic, in una sola mossa.

Se la vostra Pasquetta sarà al mare o in riva al lago, puntate su abbinamenti freschi e leggeri: una ciotolina di guacamole e una di Pico de Gallo con nachos, olive, pomodorini e un pinzimonio saranno perfetti. Chi ha in programma una scampagnata nel bosco apprezzerà sapori più rustici, come un panino con il salame Strolghino e dei muffin salati che ricaricano le energie. Se invece volete allestire un picnic in città, magari in un parco, optate per qualcosa di pratico: una torta salata già porzionata e i nostri tacos, il tocco cosmopolita che insegue le ultime tendenze.

...un menù pratico e goloso, fatto di semplicità e condivisione, perfetto per il picnic di Pasquetta.

Lasciate a casa le borse improvvisate: anche l’occhio vuole il suo cestino. Niente zaini riciclati o sacchetti di plastica: scegliete una borsa colorata o un cestino che sia capiente, facile da trasportare e resistente.

Stendete una tovaglia impermeabile ma piacevole al tatto, un tessuto che inviti a sedersi. Il lino lasciatelo a casa: qui vince la praticità. Riempite poi il cesto con i vostri alleati da picnic: un apribottiglie multitasking (meglio se con cavatappi e coltello incorporato), taglieri sottili che diventano vassoi, tovaglioli a volontà (colorati, spaiati, allegri).

Con un menù da mangiare con le mani – l’idea migliore per un picnic – potete prevedere un solo coltello e sostituire le posate con degli stuzzicadenti o delle piccole forchettine da aperitivo, preferendo materiali leggeri e biodegradabili. Non dimenticate dei segnabicchieri dalle tinte sgargianti e qualche sacchetto, utile per la raccolta dei rifiuti.

Dettagli che fanno la differenza
Un frisbee lanciato male che scatena una risata, un mazzo di carte, una bottiglia in fresco che fa tintinnare i calici — ed è subito aperitivo.
La magia del picnic è tutta qui: nell’improvvisazione che diventa rituale. Mettete nel cestino leggerezza e voglia di stare insieme, e il resto faranno il sole e la compagnia giusta.

E se piove? Come allestire un picnic di Pasquetta anche a casa
Niente panico: il picnic si può fare anche sotto il tetto di casa. Un tappeto, qualche coperta, luci soffuse e una playlist allegra trasformano il soggiorno nel vostro prato personale. Distribuite i piatti, sedetevi per terra, aprite il Pico de Gallo Fresche Idee e fate finta che fuori ci sia il sole. Dopotutto, la Pasquetta è un mood!

...la magia del picnic è nell’improvvisazione che diventa rituale, tra leggerezza e voglia di stare insieme. Dopotutto, la Pasquetta è un mood!