AperiTiamo anche in vacanza: un viaggio tra Grecia e Messico

L’estate è alle porte e non c’è modo migliore di celebrarla se non con un aperitivo dal sapore internazionale!

Questa settimana, il nostro AperiTiamo ti porta a spasso tra le atmosfere della Grecia e i colori vivaci del Messico. Un mix di stuzzichini freschi e allegri, tra Tzatziki e Guacamole, per un aperitivo fusion perfetto per sentirsi già in vacanza.

• Tzatziki Parma Is: fresco e cremoso, a base di yogurt greco, cetriolo e un tocco di aglio. Perfetto per accompagnare verdure croccanti o da spalmare su pane pita tostato.
• Guacamole Parma Is: una salsa verde, profumata e vellutata, a base di avocado, ideale per nachos, tacos o come crema per sandwich estivi.

...con un cucchiaio di Tzatziki e Guacamole Parma IS, l’estate inizia con un viaggio tra Grecia e Messico… senza muoversi da tavola.

Un aperitivo che si trasforma in un vero e proprio viaggio gastronomico, alternando piatti tipici greci e messicani.

Stuzzichini greci:

• Mini pita con Tzatziki e pomodori secchi: piccoli sandwich con pane pita morbido, farciti con crema Tzatziki e fettine di pomodoro secco.
• Souvlaki finger food: spiedini di verdure grigliate (peperoni, zucchine, melanzane) serviti con salsa Tzatziki per intingere.
• Tzatziki rolls: rotolini di cetriolo ripieni di Tzatziki, con menta fresca e olive nere.
• Crocchette di feta: bocconcini fritti serviti con salsa Tzatziki, per un tocco croccante e cremoso.

Stuzzichini messicani:

• Tacos mignon con Guacamole: piccole tortillas ripiene di crema di avocado, peperoncino dolce e pomodorini.
• Nachos con Guacamole e pico de gallo: chips di mais servite con una doppia salsa, fresca e speziata.
• Mini burritos con verdure grigliate: involtini di tortilla farciti con peperoni, cipolle e un tocco di Guacamole.
• Quesadillas con formaggio e Guacamole: piccoli triangoli di tortilla farciti con formaggio filante e serviti con crema di avocado.

Gioco: “Mix and Match Vacanze”
Per rendere l’aperitivo ancora più coinvolgente, proponiamo un gioco ispirato al tema vacanziero.

Come si gioca:

• Scrivi su bigliettini diversi parole chiave legate alla Grecia e al Messico (ad esempio: “Sirtaki”, “Mariachi”, “Acropoli”, “Tequila”).
• Ogni ospite pesca un bigliettino e deve mimare o rappresentare la parola senza parlare.
• Gli altri devono indovinare il termine corretto, e chi lo azzecca può scegliere uno stuzzichino speciale preparato in quantità limitata (come il burrito deluxe o la pita farcita).
• Variante: Il giocatore che non riesce a far indovinare può essere “punito” con un breve ballo greco o messicano!

Musica e balli: Grecia e Messico si incontrano
Crea una playlist che alterna i ritmi coinvolgenti di entrambi i paesi.
Ecco qualche suggerimento:

Grecia:

1. Zorba’s Dance – Mikis Theodorakis (ascolta ora)
2. Siko Chorepse Sirtaki – Various Artists (ascolta ora)
3. Ta Pedia Tou Pirea – Melina Mercouri (ascolta ora)
4. Opa Opa – Antique (ascolta ora)

Messico:

1. La Bamba – Ritchie Valens (ascolta ora)
2. El Mariachi – Silvestre Dangond (ascolta ora)
3. Vivir Mi Vida – Marc Anthony (ascolta ora)
4. La Cucaracha – Traditional (ascolta ora)

Idee per ballare:

• Un mini-corso improvvisato di Sirtaki, con i passi base, per sentirsi come in una taverna greca.
• Un momento di Mariachi Karaoke, cantando insieme canzoni iconiche con cappelli da sombrero.

Decorazioni da vacanza: Grecia e Messico si incontrano
Per creare l’atmosfera giusta, mescola elementi delle due culture:

• Tovaglie a righe blu e bianche (stile greco) abbinate a cactus e tessuti colorati (stile messicano).
• Piatti in ceramica bianca e blu per il cibo greco e ciotole in terracotta per gli stuzzichini messicani.
• Lanterne con candele profumate e piccole piñatas da tavolo, come centro tavola.
• Bandierine tricolori (bianco-blu per la Grecia e verde-bianco-rosso per il Messico) per dare un tocco internazionale.

...l’aperitivo si trasforma in una festa, dove le culture si incontrano e i sapori si fondono in un unico abbraccio gustoso. Buon Viaggio!